منتديات أشبال الجزائر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

منتديات أشبال الجزائر

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كــــوسة بالتونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحبة السمو
المـديـرة العـــامة
المـديـرة العـــامة
avatar

عدد المساهمات : 110
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2010

مُساهمةموضوع: كــــوسة بالتونة   الخميس 05 أغسطس 2010, 21:34

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كثير من الاشخاص ميحبوش القرعة لهذا فكرت نحط هذي الوصفة لتتخلط فيها المكونات و تغطي بنسبة كبيرة على ذوق الكوسة

نبدأ على بركة الله...

قرعة
ثوم بزيادة
ملح..فلفل أحمر..فلفل أكحل ..كمون
1 طماطم حب + طماطم مصبرة
زيت الزيتون..حشيش..تونة
نهرس الثوم نقليه شويا في الزيت نضيف البهارات و الطماطم المسكرفجة و المصبرة
نسكرفج القرعة و نضيفها في القدر دون ماء و نخليها على نار قليلة القرعة رايحة تطلق ماها
30ثانية قبل ما نطفي النار نضيف التونة الوصفة تجي واقفة على إيدامها يعني مجمرة
نقدمها مزينة بالحشيش و دوائر من البطاطا المغلية أو تزيدو تقلوهم في الزيت كل واحد و ذوقو

و الموضوع منقول..بصحتكم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algeria.forumotion.com
 
كــــوسة بالتونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أشبال الجزائر :: منتدى حواء... :: منتدى الطبخ....-
انتقل الى: