منتديات أشبال الجزائر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدى

منتديات أشبال الجزائر

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 وردات البطــــــــاطا...مصورة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صاحبة السمو
المـديـرة العـــامة
المـديـرة العـــامة
avatar

عدد المساهمات : 110
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2010

مُساهمةموضوع: وردات البطــــــــاطا...مصورة   الخميس 05 أغسطس 2010, 21:42




[b]وردات البطاطا في الفرن روووووووووعة واكيد مصورة



المقاديـــر ::

كيلو بطاطا
بصلتين مقطعتين لمربعات صغيرة
فلفل أسود
زيتون أخضر مقطع لشرآئح
ملح
زيت او زبدة لدهن الصينية
3 حبات بيض
زيتون أسود و معدنوس للتزيين


الطريـقة ::


تغسلي البطاطا و تخلي حباتها تغلي فـ الماي و بعدين لما تستوي ترحيها فـ المولينكس

و فـ جاط كبير تخلي البطاطا المهروسة + البيض + الفلفل الاسود + اليزتون الاخضر + الملح + القليل من المعدنوس المقطع يكون رقيق

وبعدها طيبي صينية و تحطي فيها قطعة زبدة صغيرة و تدهني الصينيـة

و بعدين تجيبي أداة هي كيما الي يديرو بيها الحلوآنيين الوردات تاع الكريما

و تحطي وردآت فـ الصينية المدهونـة بالزبدة

كيما راكي تشوفي في الصورة



امبعد زينيها بالزيتون الاسود من فوق



امبعدا تدهنيها بصفار البيض حتى تخرج حمرا كي طيب

و تحطيهـآ فـ الفرن على درجـة حرارة متوسطـة حتى تولي حمرا

يعني مافي وقت معين كي تحمار طلعيها من الفرن

و هكذا شكلها رح يكون



كي تطيب رح تكون متماسكـة ورح تقدري تفصلي كل وردة عن أختها

حطيها بطبـق للتقديـم

زينيها بشوية معدونس



والف هنا وشفا


[/b]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algeria.arabfoot.net
hajooooooooooor
مشرف منتدى الصورالغريبة و الألغاز و الطرائف
مشرف  منتدى الصورالغريبة و الألغاز و الطرائف
avatar

عدد المساهمات : 56
التقييم : 1
تاريخ التسجيل : 19/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: وردات البطــــــــاطا...مصورة   الخميس 02 سبتمبر 2010, 12:27

شكراااااااااا سمية
اكلة شهية كتير يسلمو ايديكي حبيبتي


قد تخلو الزجاجة من العطر ..
ولكن تبقى الرائحة العطرة عالقة بالزجاجة ..
كما تبقى الذكرى الطيبة عالقة بالقلب ..
همـ أولئكـ الذين ينقشون حبهمـ بطيب تعاملهمـ على جدران قلوبنا ..
ويصعب علينا أن ننساهمـ ..
وأنتم منهم..

In God I Trust
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وردات البطــــــــاطا...مصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أشبال الجزائر :: منتدى حواء... :: منتدى الطبخ....-
انتقل الى: